Assistant Manager Nuit – Leader d’Ouverture & Équipe

Burger King Services; Poitiers; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Job summary

Burger King Services à Poitiers recherche un Assistant.e Manager (Shift Leader) pour travailler exclusivement de nuit. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et coordonnerez l’ouverture en autonomie, tout en veillant à la performance de l’équipe.

Ce poste est une voie vers un poste de Manager; vous développerez vos compétences en encadrement, hygiène, sécurité et gestion administrative tout en partageant une culture gourmande et exigeante.

Qualifications

• Disponibilité pour travail de nuit.
• Expérience de supervision d'équipe en restauration rapide souhaitée.
• Capacité à gérer un rush et àformer le personnel.

Responsibilities

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie.
• Encadrer et former une équipe (préparer, gérer un rush).
• Transmettre les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.
• Manipuler les ingrédients avec prudence et délicatesse.
• Assurer les tâches administratives quotidiennes (caisses, saisie, banques).

Job description

Burger King Services à Poitiers recherche un Assistant.e Manager (Shift Leader) pour travailler exclusivement de nuit. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et coordonnerez l’ouverture en autonomie, tout en veillant à la performance de l’équipe.

Ce poste est une voie vers un poste de Manager; vous développerez vos compétences en encadrement, hygiène, sécurité et gestion administrative tout en partageant une culture gourmande et exigeante.