Moniteur d’Atelier - Production & Accompagnement Inclusif

Apei Moselle

Haute-Ham

On-site

EUR 21,000 - 27,000

Full time

14 days+

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Job summary

Apei Moselle recherche plusieurs Moniteurs d’Atelier (H/F) pour sa cuisine centrale. Vous assurez l’encadrement et l’accompagnement des travailleurs handicapés, et vous organisez les activités de production pour contrôler coûts, délais et qualité.

Vous travaillez sous la supervision du moniteur principal et pourriez être amené à intervenir dans d’autres zones selon les besoins du service. Exigences: CAP/BEP ou BAC lié à la restauration, avec expérience souhaitée.

Qualifications

Titulaire d’un CAP/BEP ou d’un examen d’ouvrier professionnel du service public avec au moins 7 ans d’expérience.
Ou titulaire d’un BAC ou BAC+2 en lien avec la restauration.
Capacité à encadrer des travailleurs en situation de handicap.

Responsibilities

Encadrer/accompagner les travailleurs handicapés dans son atelier et organiser les activités de production.
Planifier, organiser et contrôler les étapes de production pour garantir coût, délais et qualité.
Travailler avec le moniteur principal référent et s’adapter à d’autres zones si besoin.
Assurer le bon fonctionnement de sa zone et veiller au respect des règles.
Collaborer avec les agents de production lorsque nécessaire.