Mixologue & Serveur Bar - Créations Cocktails 5★

Smartforum PACK START; Troyes; Sur place; EUR 23 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Hôtel & Spa La Licorne, établissement 5 étoiles à Troyes, recherche un/une Barman / Mixologue / Serveur(se) Bar pour rejoindre son équipe. Profil souriant et passionné par l'univers du bar et de l'hospitalité.

Vous assurerez le service des boissons, préparerez des cocktails et contribuerez à l'enrichissement de la carte. Contrat CDI avec rémunération annuelle brute entre 22 800 et 24 300 euros.

Qualifications

• Expérience en bar indispensable.
• Être souriant, élégant et passionné par l'hospitalité.
• Capacité à conseiller sur les cocktails et boissons.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme.
• Servir les boissons et cocktails au bar et en salle.
• Préparer des cocktails classiques et des créations maison.
• Réaliser les mises en place et assurer le bar.
• Conseiller sur les cocktails, spiritueux, vins et champagnes.
• Participer au développement de la carte des cocktails et proposer de nouvelles créations.
• Assurer le service accompagnant l'offre snacking et veiller à l'hygiène et à la propreté.
• Participer à la gestion des stocks et aux inventaires.

Connaissances

Accueil client

Service des boissons

Confection de cocktails

Mise en place du bar

Conseil sur boissons et spiritueux

Gestion stocks et inventaires

Description du poste

Hôtel & Spa La Licorne, établissement 5 étoiles à Troyes, recherche un/une Barman / Mixologue / Serveur(se) Bar pour rejoindre son équipe. Profil souriant et passionné par l'univers du bar et de l'hospitalité.

Vous assurerez le service des boissons, préparerez des cocktails et contribuerez à l'enrichissement de la carte. Contrat CDI avec rémunération annuelle brute entre 22 800 et 24 300 euros.