Barman Serveur Mixologue H/F

Smartforum PACK START; Troyes; Sur place; EUR 23 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Hôtel & Spa La Licorne, établissement 5 étoiles à Troyes, recherche un/une Barman / Mixologue / Serveur(se) Bar pour rejoindre son équipe. Profil souriant et passionné par l'univers du bar et de l'hospitalité.

Vous assurerez le service des boissons, préparerez des cocktails et contribuerez à l'enrichissement de la carte. Contrat CDI avec rémunération annuelle brute entre 22 800 et 24 300 euros.

Qualifications

• Expérience en bar indispensable.
• Être souriant, élégant et passionné par l'hospitalité.
• Capacité à conseiller sur les cocktails et boissons.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme.
• Servir les boissons et cocktails au bar et en salle.
• Préparer des cocktails classiques et des créations maison.
• Réaliser les mises en place et assurer le bar.
• Conseiller sur les cocktails, spiritueux, vins et champagnes.
• Participer au développement de la carte des cocktails et proposer de nouvelles créations.
• Assurer le service accompagnant l'offre snacking et veiller à l'hygiène et à la propreté.
• Participer à la gestion des stocks et aux inventaires.

Connaissances

Accueil client

Service des boissons

Confection de cocktails

Mise en place du bar

Conseil sur boissons et spiritueux

Gestion stocks et inventaires

Description du poste

Offre n° 7336622
Barman Serveur Mixologue H/F

POSTE : Barman Serveur Mixologue H/F

DESCRIPTION :L'Hôtel & Spa La Licorne, établissement 5 étoiles à Troyes, recherche un(e) Barman / Barmaid / Mixologue / Serveur(se) Bar pour rejoindre son équipe.Nous recherchons une personne souriante, élégante, dynamique et passionnée par l'univers du bar et de l'hospitalité, capable d'offrir à nos clients une expérience à la hauteur des standards d'un établissement 5 étoiles.

PROFIL :

• Accueillir et conseiller notre clientèle avec attention et professionnalisme.
• Assurer le service des boissons et cocktails au bar et en salle.
• Préparer des cocktails classiques et des créations maison.
• Réaliser les préparations et assurer la mise en place du bar.
• Conseiller les clients sur les cocktails, spiritueux, vins, champagnes et autres boissons.
• Assurer un service personnalisé auprès de notre clientèle hôtel et de notre clientèle extérieure.
• Participer au développement de la carte des cocktails et être force de proposition sur de nouvelles créations.
• Assurer le service des consommations accompagnées de notre offre snacking.
• Veiller à la présentation, à la propreté et à la bonne tenue du bar.
• Participer à la gestion des stocks et aux inventaires.
• Respecter les procédures de l'établissement ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.

Type de contrat CDI
Contrat travail Salaire

• Salaire brut : Annuel de 22800.0 Euros à 24300.0 Euros

Expérience

• 0 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié

Employeur

Nous attachons une grande importance à l'accueil, au sens du détail et à la personnalisation du service.Au-delà de la réalisation des cocktails, nous recherchons une personne capable de créer un véritable moment d'hospitalité : connaître ses produits, comprendre les attentes du client, conseiller, échanger et savoir être attentif aux petits détails qui font la différence.LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS- Passionné(e) par le monde du bar et de la restauration.- À l'a...