Manager Vente Boulangerie – Leadership & Performance

Sophie Lebreuilly; Brebières; Sur place; EUR 42 000 - 54 000; Plein temps

Résumé du poste

Sophie LEBREUILLY recherche un Responsable vente en boulangerie pour sa boulangerie de Brebières (62). Vous animez une équipe et suivez les indicateurs de performance afin d'offrir une expérience client de qualité.

Vous assurez la gestion des stocks, la production et la planification tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Diplôme en management/vente et 3 ans d'expérience souhaités.

Qualifications

• Diplôme dans le domaine du management et/ou de la vente.
• Minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire.
• Bonne aptitude au leadership et à la gestion d'équipe.

Responsabilités

• Superviser et fédérer l'équipe en la motivant et en fixant les objectifs.
• Veiller aux indicateurs de performance (CA, marge, masse salariale).
• Assurer une excellente expérience client grâce au relationnel et à la connaissance des produits.
• Gérer les stocks, les prévisions de production et la planification.
• Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Relation client

Analyse CA

Formation

Diplôme en management/vente

Description du poste

Sophie LEBREUILLY recherche un Responsable vente en boulangerie pour sa boulangerie de Brebières (62). Vous animez une équipe et suivez les indicateurs de performance afin d'offrir une expérience client de qualité.

Vous assurez la gestion des stocks, la production et la planification tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Diplôme en management/vente et 3 ans d'expérience souhaités.