Manager Boulangerie — Leadership & Performance (CDI)

Sophie Lebreuilly; France; Hybride; EUR 26 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remises 20%

Remises CSE

Primes sous conditions

Moments conviviaux

Résumé du poste

Sophie Lebreuilly recherche un Manager en boulangerie pour superviser une équipe de vente et piloter le centre de profit d’une boulangerie située à Rives (38). Vous assurerez le service client, la gestion des stocks et la planification de la production, tout en veillant à la qualité et à la sécurité alimentaire.

Le candidat idéal possède un diplôme en management et au moins 3 ans d'expérience dans un poste similaire, avec une forte appétence pour le commerce et la satisfaction client.

Qualifications

• Diplôme en management et/ou en vente, idéalement.
• Minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire.
• Goût du commerce et sens du service client.

Responsabilités

• Superviser et fédérer l'équipe en s'appuyant sur un leadership au quotidien.
• Veiller aux indicateurs de performance (CA, marge, masse salariale, etc.) et gérer le centre de profit.
• Utiliser le relationnel et la connaissance des produits pour assurer une expérience client exceptionnelle.
• Gérer les stocks, les prévisions de production et la planification.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Relation client

Gestion des stocks

Planification

Hygiène

Formation

Diplôme en management

Description du poste

Sophie Lebreuilly recherche un Manager en boulangerie pour superviser une équipe de vente et piloter le centre de profit d’une boulangerie située à Rives (38). Vous assurerez le service client, la gestion des stocks et la planification de la production, tout en veillant à la qualité et à la sécurité alimentaire.

Le candidat idéal possède un diplôme en management et au moins 3 ans d'expérience dans un poste similaire, avec une forte appétence pour le commerce et la satisfaction client.