Manager Restauration Rapide - Leadership & Performance

Burger King Services; Douville; Remote; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Job summary

Burger King Services Douville recrute un Manager de restaurant. Vous reportez au Directeur(trice) et êtes responsable de l’animation et du développement des compétences de votre équipe, dans l’objectif d’offrir un service rapide et souriant.

Vous transmettez les règles d’hygiène et de sécurité BURGER KING®, gérez le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d’équipe) et visez l’atteinte des objectifs de vente et la performance opérationnelle.

Qualifications

• Expérience en gestion de restaurant ou poste similaire.
• Capacité à animer et fédérer une équipe.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...).
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…).
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…).
• Suivre la cuisse de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives.

Job description

Burger King Services Douville recrute un Manager de restaurant. Vous reportez au Directeur(trice) et êtes responsable de l’animation et du développement des compétences de votre équipe, dans l’objectif d’offrir un service rapide et souriant.

Vous transmettez les règles d’hygiène et de sécurité BURGER KING®, gérez le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d’équipe) et visez l’atteinte des objectifs de vente et la performance opérationnelle.