Manager Restauration Rapide — Leadership & Performance

Burger King Services; Clichy; Hybrid; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Job summary

Burger King Services recherche un Manager de restaurant, sous la responsabilité du Directeur de restaurant, chargé de développer les compétences de l’équipe, de faire rayonner les valeurs BK et d’appliquer les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité BURGER KING®.

Vous gérez le quotidien: caisses, planning, approvisionnements et animation de l’équipe; vous stimulez les ventes et suivez les indicateurs (pertes, chiffre d’affaires, main-d’œuvre) pour proposer des actions correctives.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service)
• Suivre la course des indicateurs de gestion (pertes, CA, main-d’œuvre) et proposer des solutions correctives

Job description

Burger King Services recherche un Manager de restaurant, sous la responsabilité du Directeur de restaurant, chargé de développer les compétences de l’équipe, de faire rayonner les valeurs BK et d’appliquer les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité BURGER KING®.

Vous gérez le quotidien: caisses, planning, approvisionnements et animation de l’équipe; vous stimulez les ventes et suivez les indicateurs (pertes, chiffre d’affaires, main-d’œuvre) pour proposer des actions correctives.