Manager Restauration Rapide - Leadership & Performance

Burger King Services; La Fournerie; Remote; EUR 42,000 - 58,000; Full time

Job summary

Burger King Services recrute un Manager de restaurant, rattaché au Directeur de restaurant. Vous serez chargé.e de maintenir et développer la flamme dans votre équipe, en renforçant les compétences de chacun et en incarnant les valeurs BK.

Vous assurerez l'hygiène et la sécurité, gérerez le quotidien (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe) et viserez l'atteinte des objectifs et le temps de service.

Qualifications

• Manager de restaurant avec responsabilité hiérarchique et opérationnelle.
• Animation et développement des compétences des équipes.
• Promotion des valeurs BK auprès des clients et du personnel.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre les coûts et indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Job description

Burger King Services recrute un Manager de restaurant, rattaché au Directeur de restaurant. Vous serez chargé.e de maintenir et développer la flamme dans votre équipe, en renforçant les compétences de chacun et en incarnant les valeurs BK.

Vous assurerez l'hygiène et la sécurité, gérerez le quotidien (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe) et viserez l'atteinte des objectifs et le temps de service.