Manager Restauration Rapide - Leadership & Performance

Burger King Services; Saint-Doulchard; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Burger King Services recrute un Manager de restaurant à Saint-Doulchard. Vous reportez au Directeur et animez l'équipe, développez les compétences et veillez à l'application des standards BK.

Vous gérez le quotidien (caisses, plannings, approvisionnements), impulssionnez les ventes et atteignez les objectifs. Vous suivez les indicateurs de gestion et proposez des actions correctives pour optimiser pertes et main-d’œuvre.

Responsibilities

• Gérer et animer l'équipe et développer les compétences.
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING.
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements).
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service).
• Suivre la cuisse des indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre) et apporter des solutions correctives.

Job description

Burger King Services recrute un Manager de restaurant à Saint-Doulchard. Vous reportez au Directeur et animez l'équipe, développez les compétences et veillez à l'application des standards BK.

Vous gérez le quotidien (caisses, plannings, approvisionnements), impulssionnez les ventes et atteignez les objectifs. Vous suivez les indicateurs de gestion et proposez des actions correctives pour optimiser pertes et main-d’œuvre.