Manager Restauration Rapide — Leadership & Performance

Burger King France; Labège; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King France recrute un/une Manager de restaurant en France. Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous animez votre équipe, développez les compétences de chacun et faites rayonner les valeurs BK au quotidien.

Vous gérez les opérations quotidiennes: caisses, plannings, approvisionnements et animation d'équipe, et vous visez les objectifs commerciaux tout en garantissant l'hygiène et la sécurité.

Qualifications

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et l’envie de mettre le feu à votre carrière
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson des indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Connaissances

Management

Restauration

Leadership d'équipe

Sens des responsabilités

Description du poste

Burger King France recrute un/une Manager de restaurant en France. Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous animez votre équipe, développez les compétences de chacun et faites rayonner les valeurs BK au quotidien.

Vous gérez les opérations quotidiennes: caisses, plannings, approvisionnements et animation d'équipe, et vous visez les objectifs commerciaux tout en garantissant l'hygiène et la sécurité.