Manager Restauration Rapide – CDI, Primes & Tickets Resto

Groupe Sushi Shop; Metz; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Tickets Restaurants

Mutuelle d'entreprise

Primes trimestrielles

Participation au titre de Transport

Flexibilité salariale

Formation interne

Job summary

Groupe Sushi Shop, Metz, recherche un responsable de restaurant pour assurer le bon fonctionnement quotidien et piloter l'équipe de 10 à 15 personnes. Vous serez en charge de l'ouverture et de la fermeture, de la caisse et du contrôle des marchandises.

Vous devez être autonome, positif et axé service client, transmettre les valeurs du groupe et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une formation interne est prévue et des primes trimestrielles existent.

Qualifications

• Expérience en restauration sur poste similaire requise ou débutants motivés.
• Aptitude au travail en équipe et sens du service client.
• Motivation et engagement pour offrir une expérience gourmande.

Responsibilities

• Piloter le restaurant au quotidien: ouverture/fermeture, caisse, contrôle des marchandises.
• Gérer et développer une équipe de 10 à 15 personnes.
• Assurer un service client de qualité et accueil personnalisé.
• Intégrer, former et motiver les équipes selon les valeurs du groupe.
• Veiller à la propreté du shop et au respect des normes d'hygiène et sécurité.

Skills

Gestion d'équipe

Service client

Leadership

Job description

Groupe Sushi Shop, Metz, recherche un responsable de restaurant pour assurer le bon fonctionnement quotidien et piloter l'équipe de 10 à 15 personnes. Vous serez en charge de l'ouverture et de la fermeture, de la caisse et du contrôle des marchandises.

Vous devez être autonome, positif et axé service client, transmettre les valeurs du groupe et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une formation interne est prévue et des primes trimestrielles existent.