Manager Restauration – Leadership & Formation, CDI

AmRest; Metz; Hybrid; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Tickets Restaurants

Mutuelle d'entreprise

Participation au titre de Transport

Formation interne

Flexibilité salariale via Stairwage

Job summary

Mysushishop recherche un chef d’équipe pour piloter le restaurant, gérer l’ouverture et la fermeture, et assurer le bon fonctionnement quotidien. Vous superviserez 10 à 15 personnes et garantirez un service client de qualité dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Ce poste exige une première expérience en restauration; les profils débutants motivés sont encouragés à postuler. CDI à temps plein avec formation et avantages proposés.

Qualifications

• Première expérience dans le secteur de la restauration sur un poste similaire.
• Les profils débutants sont encouragés s’ils sont motivés et souhaitent s’investir.

Responsibilities

• Participer au pilotage du restaurant et veiller au bon fonctionnement quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise).
• Gérer et développer une équipe de 10 à 15 personnes en transmettant les valeurs du groupe.
• Assurer un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l’ensemble des clients.
• Intégrer, former et motiver les équipes en partageant les valeurs de l’entreprise.
• Être garant de la propreté du shop et du respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Service client

Hygiène et sécurité

Planification

Formation

Job description

Mysushishop recherche un chef d’équipe pour piloter le restaurant, gérer l’ouverture et la fermeture, et assurer le bon fonctionnement quotidien. Vous superviserez 10 à 15 personnes et garantirez un service client de qualité dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Ce poste exige une première expérience en restauration; les profils débutants motivés sont encouragés à postuler. CDI à temps plein avec formation et avantages proposés.