Manager Opérations Restauration - CDI, Bonus & Mobilité

Popeyes France; Grenoble; Sur place; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Bonus 12%

Résumé du poste

Popeyes France recherche un(e) responsable magasin en CDI et temps plein. Vous piloterez les opérations du restaurant, garantirez conformité, qualité et rapidité du service, et encadrerez les équipes en salle et en cuisine.

Vous justifiez de 2–3 ans d’expérience en management dans la restauration rapide, avec de solides compétences en vente, organisation et leadership. Vous assurez le recrutement, l’intégration et la formation.

Qualifications

• Expérience managériale dans la restauration rapide, 2–3 ans.
• Compétences en vente et production culinaire, gestion des marchandises et leadership.
• Adaptabilité, sens de l'organisation et management d'équipe.

Responsabilités

• Gérer opérationnellement le restaurant et l'ouverture/ fermeture.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité.
• Superviser l'équipe de shift-manager et les équipier·ère·s, formation et intégration.
• Gérer les stocks et les commandes, et analyser les résultats.
• Assurer la satisfaction client et fidélisation.

Connaissances

Management

Vente

Organisation

Gestion d'équipe

Description du poste

Popeyes France recherche un(e) responsable magasin en CDI et temps plein. Vous piloterez les opérations du restaurant, garantirez conformité, qualité et rapidité du service, et encadrerez les équipes en salle et en cuisine.

Vous justifiez de 2–3 ans d’expérience en management dans la restauration rapide, avec de solides compétences en vente, organisation et leadership. Vous assurez le recrutement, l’intégration et la formation.