Manager Junior en Restauration - Service & Leadership

Mysushishop; Nice; Hybride; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tickets Restaurants

Réductions groupe (KFC/Sushi Shop)

Mutuelle

Participation au transport

Résumé du poste

Mysushishop recherche un(e) responsable restaurant débutant(e) pour assurer le bon fonctionnement quotidien, l’ouverture et la fermeture, et la gestion de la caisse. Vous accueillerez les clients et assurerez un service de qualité, tout en motivant les équipes et en transmettant les valeurs du groupe.

Vous garantirez la propreté, le respect des normes d’hygiène et des process de la marque, et contribuerez à offrir une expérience client exceptionnelle dans un cadre stimulant.

Qualifications

• Capacité à piloter le restaurant au quotidien (ouverture/fermeture, caisse, contrôle des marchandises).
• Sens du service client et accueil personnalisé à la clientèle.

Responsabilités

• Participer au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandise).
• Assurer un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l’ensemble des clients.
• Intégrer, former et motiver les équipes en partageant les valeurs de l’entreprise.
• Être garant de la propreté du restaurant et du respect des normes d’hygiène et de sécurité et des process de la marque.

Connaissances

Pilotage restaurant

Service client

Formation équipes

Hygiène & sécurité

Esprit d'équipe

Débutant accepté

Description du poste

Mysushishop recherche un(e) responsable restaurant débutant(e) pour assurer le bon fonctionnement quotidien, l’ouverture et la fermeture, et la gestion de la caisse. Vous accueillerez les clients et assurerez un service de qualité, tout en motivant les équipes et en transmettant les valeurs du groupe.

Vous garantirez la propreté, le respect des normes d’hygiène et des process de la marque, et contribuerez à offrir une expérience client exceptionnelle dans un cadre stimulant.