Manager Flux Commandes Vente à Emporter/Livraison

Matsuri; France; Hybride; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de transport possible

Résumé du poste

Matsuri recherche un Desk Manager pour coordonner le flux des commandes destinées à la livraison à domicile et à la vente à emporter. Vous assurez le respect des délais et la conformité des commandes.

Rattaché au service opérationnel, vous serez le point de contact entre la cuisine, la salle et les livreurs, avec une attention particulière à la qualité du service et à la satisfaction client.

Poste évolutif vers des responsabilités managériales.

Qualifications

• Candidate véhiculé souhaitable pour faciliter les livraisons.
• Expérience en gestion de flux et coordination entre cuisine, salle et livreurs.
• Excellentes capacités d'organisation et de gestion des priorités.
• Bon relationnel et réactivité en situations imprévues.

Responsabilités

• Accueillir les clients pour la vente à emporter et prendre les commandes
• Superviser le suivi des commandes (VAE/VAD)
• Organiser la mise en sac et le dispatch des commandes et des livraisons
• Contrôler la conformité et la qualité des produits envoyés
• Gérer les priorités en temps réel pour optimiser la rapidité
• Gérer sa caisse et appliquer les actions de fidélisation clientèle
• Identifier les axes d’amélioration du service

Connaissances

Coordination

Organisation

Relation client

Réactivité

Description du poste

Matsuri recherche un Desk Manager pour coordonner le flux des commandes destinées à la livraison à domicile et à la vente à emporter. Vous assurez le respect des délais et la conformité des commandes.

Rattaché au service opérationnel, vous serez le point de contact entre la cuisine, la salle et les livreurs, avec une attention particulière à la qualité du service et à la satisfaction client.

Poste évolutif vers des responsabilités managériales.