Manager en Restauration Rapide – Alternance BTS MCO

GROUPE ALTERNANCE ANGOULÊME; Cognac; On-site; EUR 10,000 - 15,000; Part time

Job summary

Groupe Alternance Angoulême cherche un(e) Manager en restauration rapide en alternance pour effectuer un BTS MCO sur 24 mois dans une entreprise partenaire. Vous assurerez l'accueil, le conseil et la fidélisation des clients, piloterez l'équipe et la gestion opérationnelle du point de vente, et vous engagez à développer les ventes tout en maîtrisant les stocks et les approvisionnements.

Rythme d'alternance: 1 jour de cours par semaine (mardi) et 1 semaine complète par mois; Groupe Alternance

Qualifications

• Élève en BTS MCO en alternance pour 24 mois.
• Inscription dans une entreprise partenaire du Groupe Alternance Angoulême.
• Disponibilité pour un rythme alterné (1 jour de cours/sem.) et 1 semaine par mois.

Responsibilities

• Accueil, conseil et fidélisation des clients.
• Animation et accompagnement de l'équipe.
• Gestion opérationnelle du point de vente.
• Développement des ventes.
• Gestion des stocks et des approvisionnements.

Skills

Accueil & relation client

Animation d'équipe

Gestion opérationnelle

Fidélisation client

Education

BTS MCO (alternance)

Tools

Pack Office

Logiciels de caisse

Job description

Groupe Alternance Angoulême cherche un(e) Manager en restauration rapide en alternance pour effectuer un BTS MCO sur 24 mois dans une entreprise partenaire. Vous assurerez l'accueil, le conseil et la fidélisation des clients, piloterez l'équipe et la gestion opérationnelle du point de vente, et vous engagez à développer les ventes tout en maîtrisant les stocks et les approvisionnements.

Rythme d'alternance: 1 jour de cours par semaine (mardi) et 1 semaine complète par mois; Groupe Alternance