Assistant Manager en Restauration Rapide - BTS Mco H/F

Bassin de Pompey; Metz; Sur place; EUR 100 000 - 145 000; Temps partiel

Résumé du poste

CIFA EUROCOM STRATÉGIES recherche pour l'un de ses partenaires une enseigne de restauration rapide un(e) Assistant(e) Manager en alternance dans le cadre d'un BTS MCO. Le candidat sera dynamique, organisé et axé sur le contact client, avec l'esprit d'équipe.

En tant qu'Assistant(e) Manager, vous contribuerez au bon fonctionnement du restaurant par des missions variées et accountability au quotidien et en équipe.

Qualifications

• Être dynamique et organisé, avec un bon sens du relationnel.
• Session d’accueil et de gestion des commandes et encaissements.
• Goût du travail en équipe et respect des procédures.

Responsabilités

• Accueillir les clients et gérer les commandes et encaissements.
• Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement.
• Veiller au rangement et à la bonne tenue du point de vente.
• Participer au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à l'animation commerciale et à la mise en place des promotions.
• Suivre les ventes et proposer des actions d'amélioration.
• Participer à la coordination et à l'encadrement de l'équipe.

Connaissances

Contact client

Gestion stocks

Encaissements

Animation commerciale

Formation

BTS MCO (Management Commercial Opérationnel)

Description du poste

Le CFA EUROCOM STRATÉGIES recherche pour l'un de ses partenaires, une enseigne reconnue dans le secteur de la restauration rapide, un(e) Assistant(e) Manager en alternance dans le cadre d'un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en contrat d'apprentissage.

Tu es dynamique, organisé(e), à l'aise avec le contact client et tu apprécies le travail en équipe ? Cette opportunité peut être faite pour toi !

En tant qu'Assistant(e) Manager, tu participeras au bon fonctionnement du restaurant à travers différentes missions :

• Accueillir les clients et gérer les commandes et encaissements
• Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement
• Veiller au rangement et à la bonne tenue du point de vente
• Participer au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contribuer à l'animation commerciale et à la mise en place des promotions
• Suivre les ventes et participer à la mise en place d'actions d'amélioration
• Participer à la coordination et à l'encadrement de l'équipe