Assistant Manager en Alternance — Management & Service

ENACO; L'abbaye; On-site; EUR 8,900 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Accompagnement personnalisé

Formation 100% en ligne

Missions responsabilisantes

Immersion dans le management

Job summary

ENACO propose une alternance pour devenir Assistant(e) Manager dans un point de restauration rapide à Pontchâteau (44). Vous préparez un BTS MCO 100 % en ligne, avec un tuteur dédié et des missions en relation client, gestion opérationnelle et management d'équipe.

Ce poste en apprentissage offre une expérience terrain dynamique, des responsabilités progressives et une immersion dans le management opérationnel, au sein d'une équipe motivée et d'un environnement rythmé par les services.

Qualifications

• Préparer un BTS MCO en alternance (BAC+2 reconnu par l'État).
• Développer vos compétences en commerce, gestion et management sur le terrain.

Responsibilities

• Accueil et satisfaction client; conseiller les clients et préparer les commandes.
• Management et animation d'équipe; organiser les tâches et accompagner les équipiers.
• Gestion et suivi des performances; suivi du chiffre d'affaires et des indicateurs.
• Organisation et gestion opérationnelle; assurer le bon déroulement des services et la disponibilité des produits.
• Hygiène, qualité et sécurité alimentaire; respecter les normes et procédures internes.
• Livraison et polyvalence; participer aux livraisons et assurer la qualité du service.

Skills

Relation client

Gestion d'équipe

Organisation

Autonomie

Communication

Education

BTS MCO Bac+2

Job description

ENACO propose une alternance pour devenir Assistant(e) Manager dans un point de restauration rapide à Pontchâteau (44). Vous préparez un BTS MCO 100 % en ligne, avec un tuteur dédié et des missions en relation client, gestion opérationnelle et management d'équipe.

Ce poste en apprentissage offre une expérience terrain dynamique, des responsabilités progressives et une immersion dans le management opérationnel, au sein d'une équipe motivée et d'un environnement rythmé par les services.