Manager en restauration rapide

CALYPSO; Esbly; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Résumé du poste

CALYPSO à Esbly (Île-de-France) recherche un manager opérationnel pour son restaurant de restauration rapide. Vous accueillez les clients, analysez leurs besoins et conseillez dans le cadre de la culture service et garantissez leur entière satisfaction.

Vous assurez la gestion opérationnelle du restaurant et des quarts de travail. Sous la responsabilité du directeur, vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP, coordonnez les équipes et participez au développement des

Qualifications

• Expérience managériale exigée (au moins 6 mois).
• Expérience en restauration rapide souhaitée.
• Qualification: Employé qualifié

Responsabilités

• Accueillir la clientèle et veiller à leur entière satisfaction.
• Gérer opérationnellement le restaurant et les quarts de travail.
• Diriger, former et accompagner l'équipe de gestion et soutenir le directeur.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.

Connaissances

Gestion opérationnelle

Management d'équipe

Service client

HACCP

Description du poste

Publié le 11 septembre 2026
Employeur handi-engagé

Experience exigee en restauration rapideAmbassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, le/lamanager est en charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étanten mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. Il/elle a la responsabilité de la gestionopérationnelle du restaurant, des quarts de travail, et contribue au développement des ventes en garantissantune excellente expérience client.Garant de la gestion opérationnelle du restaurant, il/elle seconde le directeur dans ses fonctions de gestion opérationnelle (animation, formation, accompagnement et suivi del'équipe de gestion plus particulièrement sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - planHACCP), financière, ressources humaines et marketing.Il/elle anime, manage et encadre les équipes du restaurant pour garantir un haut niveau de sécurité des bienset des personnes, de qualité, de propreté, de service et d'accueil. Il/elle veille au respect des règles légalesrelatives à la gestion du personnel, et s'assure de leur bonne application par tous en participant de manièreactive au développement des compétences des collaborateurs.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros - a negocier selon experience
• Primes
• a negocier selon experience

Expérience

• 6 Mois - En qualité de manager Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide