Manager de Salle Luxe – Leadership & Expérience Client

Le Deauville; Paris; Hybride; EUR 48 000 - 62 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération attractive

Résumé du poste

Beaumarly, situé au cœur de Paris, recherche un manager de salle pour superviser les services et garantir l’excellence opérationnelle. Vous travaillerez en binôme avec le Directeur, en pilotant les équipes en salle et en assurant le respect des standards du lieu.

Vous aurez à recruter, former et motiver le personnel, réaliser les briefs et optimiser les plannings. L’accueil chaleureux et la satisfaction client seront au cœur de votre mission, avec des perspectives d’évolution interne.

Qualifications

• Expérience en gestion d’un restaurant haut de gamme.
• Capacité à recruter, former et développer les compétences des collaborateurs.
• Anglais courant attendu pour communiquer avec une clientèle internationale.

Responsabilités

• Supervision générale et maintien des standards de qualité du lieu.
• Coordination et supervision des équipes en salle et gestion des plannings.
• Réalisation des briefs d’équipe et transmission des messages clés avant les services.
• Accompagner le recrutement et la formation du personnel.
• Encadrement et motivation de l’équipe et évaluation des performances.
• Accueil et fidélisation de la clientèle, gestion des réclamations et suivi de la satisfaction.

Connaissances

Leadership

Team Management

Customer Service

Anglais courant

Description du poste

Beaumarly, situé au cœur de Paris, recherche un manager de salle pour superviser les services et garantir l’excellence opérationnelle. Vous travaillerez en binôme avec le Directeur, en pilotant les équipes en salle et en assurant le respect des standards du lieu.

Vous aurez à recruter, former et motiver le personnel, réaliser les briefs et optimiser les plannings. L’accueil chaleureux et la satisfaction client seront au cœur de votre mission, avec des perspectives d’évolution interne.