Manager de Restauration Rapide — Leadership & Performance

Burger King Services; Castets; Remote; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

Burger King Services cherche un Manager de restaurant pour prendre en charge l’équipe et diriger les activités quotidiennes du restaurant.

Rattaché au Directeur.trice de restaurant, vous développez les compétences de chacun, transmettez les valeurs BK et assurez les standards d’hygiène et de sécurité. Vous gérez les caisses, les plannings, les approvisionnements et l’animation équipe, et vous stimulez les ventes tout en suivant les indicateurs pour proposer des actions correctives.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Job description

Burger King Services cherche un Manager de restaurant pour prendre en charge l’équipe et diriger les activités quotidiennes du restaurant.

Rattaché au Directeur.trice de restaurant, vous développez les compétences de chacun, transmettez les valeurs BK et assurez les standards d’hygiène et de sécurité. Vous gérez les caisses, les plannings, les approvisionnements et l’animation équipe, et vous stimulez les ventes tout en suivant les indicateurs pour proposer des actions correctives.