Manager de Restauration Rapide — Leadership & Performance

Burger King Services; Auxerre; Remote; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Burger King Services recherche un Manager de restaurant pour piloter l'équipe, transmettre les valeurs BK et assurer une expérience client de qualité. Vous animerez les services, gérerez les plannings et les stocks tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité.

Vous développerez les compétences de chacun, contribuerez à atteindre les objectifs commerciaux et suivrez les indicateurs de gestion avec des actions correctives adaptées.

Qualifications

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...))
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Job description

Burger King Services recherche un Manager de restaurant pour piloter l'équipe, transmettre les valeurs BK et assurer une expérience client de qualité. Vous animerez les services, gérerez les plannings et les stocks tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité.

Vous développerez les compétences de chacun, contribuerez à atteindre les objectifs commerciaux et suivrez les indicateurs de gestion avec des actions correctives adaptées.