Manager Restauration Rapide – Gestion d'Équipe & Ventes

Burger King Services; Nice; Hybride; EUR 38 000 - 48 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un Manager de restaurant pour superviser et animer l'équipe, garantir la satisfaction client et piloter les indicateurs de performance du quotidien. Vous serez rattaché(e) au Directeur de restaurant et porterez les valeurs BK au sein de l'équipe.

Vous assurerez la gestion opérationnelle, les stocks, les plannings et la qualité du service, tout en visant les objectifs commerciaux et le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de l'équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes (satisfaction client, rire et sourire)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service)
• Suivre la cuisse de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Description du poste

Burger King Services recherche un Manager de restaurant pour superviser et animer l'équipe, garantir la satisfaction client et piloter les indicateurs de performance du quotidien. Vous serez rattaché(e) au Directeur de restaurant et porterez les valeurs BK au sein de l'équipe.

Vous assurerez la gestion opérationnelle, les stocks, les plannings et la qualité du service, tout en visant les objectifs commerciaux et le respect des règles d’hygiène et de sécurité.