Manager de Restaurant – Leader d'Équipe & Performance

Le recruteur France; Neuilly-sur-Seine; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Autonomie de gestion

Carte évolutive tous les 2 mois

Variable mensuelle 200–450 €

Repas fournis

Mutuelle et transport à 50%

Évolution vers responsable de marché

Résumé du poste

Popotes Neuilly recherche un manager de restaurant pour diriger l'établissement situé à Neuilly-sur-Seine. Vous pilotez l'équipe de 4 à 6 collaborateurs, atteignez les objectifs commerciaux et garantissez un service client irréprochable dans un cadre axé sur la qualité et la rapidité.

Le poste exige une expérience en restauration, le HACCP, et une passion pour la food. Contrat CDI, travail en journée et possibilité d'horaires du week-end, avec une rémunération mensuelle de 2 300 à 3 200 € brut

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans en management dans la restauration.
• Maîtrise du HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Animer et encadrer une équipe de 4 à 6 personnes.
• Dynamiser les ventes et atteindre les objectifs fixés.
• Gérer le chiffre d'affaires, la marge et les pertes.
• Assurer le bon fonctionnement de l'établissement et les normes.

Connaissances

QHSSE

Leadership

Français

Formation

Diplôme HACCP

Description du poste

Popotes Neuilly recherche un manager de restaurant pour diriger l'établissement situé à Neuilly-sur-Seine. Vous pilotez l'équipe de 4 à 6 collaborateurs, atteignez les objectifs commerciaux et garantissez un service client irréprochable dans un cadre axé sur la qualité et la rapidité.

Le poste exige une expérience en restauration, le HACCP, et une passion pour la food. Contrat CDI, travail en journée et possibilité d'horaires du week-end, avec une rémunération mensuelle de 2 300 à 3 200 € brut