Manager de restaurant (H/F) - NICE

Tigermilk Group; Nice; Sur place; EUR 27 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Équipes jeunes

Environnement convivial

Évolution rapide et mobilité interne

50% du titre de transport

Repas offert par service

50% réduction Tigermilk

Résumé du poste

Tigermilk Group recherche son futur Manager à Nice pour piloter le restaurant selon les standards du groupe et optimiser l’expérience client.

Le profil idéal allie terrain et vision business, avec une forte culture du service et une capacité à mobiliser les équipes autour des objectifs opérationnels fixés par la direction des opérations.

Qualifications

• Passionné et expert de la restauration traditionnelle.
• Aime le terrain et être aux côtés des équipes durant l’action tout en poursuivant les objectifs.
• Sens du détail, de l’organisation et de l’anticipation.
• Leader, diplomate, capable de guider l’équipe.
• Souci de la satisfaction client et capacité à sensibiliser les équipes à cet enjeu.
• Une centaine de places assises.

Responsabilités

• Encadrer et coordonner les équipes en cuisine et service.
• Veiller au respect des standards Tigermilk et à la qualité du service.
• Atteindre les objectifs opérationnels fixés par la direction.
• Gérer planning, commandes et relation client sur le terrain.

Connaissances

Planification

Gestion d’équipe

Management

Service client

Description du poste

• En véritable chef d'orchestre tu veilles au bon respect des standards Tigermilk et à la bonne tenue du restaurant.
• Orienté terrain et business, tu garantis une expérience client unique afin d'atteindre les objectifs qui te sont fixés par la direction des opérations !
• Planning, commande, management, service client, rien ne te fait peur :-)

Tigermilk recherche son futur Manager !

• En véritable chef d'orchestre tu veilles au bon respect des standards Tigermilk et à la bonne tenue du restaurant.
• Orienté terrain et business, tu garantis une expérience client unique afin d'atteindre les objectifs qui te sont fixés par la direction des opérations !
• Planning, commande, management, service client, rien ne te fait peur :-)

Le fit parfait :

• Tu es passionné et un expert de la restauration traditionnelle
• Tu aimes le terrain et être auprès de tes équipes durant l’action sans pour autant délaisser tes objectifs finaux
• Tu as le sens du détail, de l’organisation et de l’anticipation
• En véritable leader, tu es diplomate et sais amener ton équipe avec toi
• Tu as à cœur la satisfaction du client et tu sais sensibiliser tes équipes à cet enjeux
• Une centaine de places assises ? Finger in the nose !

Détail de l'offre :

• Contrat : CDI temps plein - 39h/semaine
• Rythme : 3 journées en coupure par semaine
• Salaire : 2400 à 3000 euros brut mensuel + primes sur objectifs attractives

Avantages :

• Equipes jeunes
• Environnement de travail convivial
• Evolution rapide et mobilité en interne dans les autres restaurants du groupe
• 50% du titre de transport
• 1 repas offert par service
• 50% de réduction sur l'addition dans tous les Tigermilk du groupe