Manager de restaurant H/F - MISTER GARDEN

Mister Garden - Salad Bars; Paris; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas quotidien offert

Variables sur objectifs mensuels

Résumé du poste

MISTER GARDEN recrute un Manager de Restaurant en CDI 39h à Paris (Horaires: 7h-16h). Poste situé dans le cadre d'une expansion et d'une organisation en duo avec le directeur.

Vous piloterez l'équipe, assurerez la qualité du service et le respect des normes HACCP, tout en participant à la performance opérationnelle des restaurants du réseau.

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipe et management de restaurant.
• Capacité à piloter l'équipe et jouer le duo avec le directeur.
• Connaissance des normes HACCP et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Travailler en duo avec le directeur pour piloter l'équipe.
• Assurer la continuité du management et du service d'excellence.
• Coordonner les équipes pour garantir le bon fonctionnement du restaurant.
• Participer à la production et garantir la rapidité du service et l'accueil chaleureux.

Connaissances

Gestion d'équipe

Management opérationnel

Service client

Description du poste

MISTER GARDEN : UNE SUCCESS STORY EN MARCHE

• 20 restaurants succursales déjà implantés à Paris et en proche banlieue
• Nouvelles ouvertures en cours - Participez à notre expansion !
• Un développement franchise en province
• Une marque jeune et ambitieuse qui grandit et vous fait grandir avec elle

VOTRE NOUVEAU DÉFI : MANAGER DE RESTAURANT

Horaires : 7h-16h

VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN

• Travaillez en duo avec le directeur pour piloter l'équipe
• Assurez la continuité du management et du service d'excellence
• Coordonnez les équipes pour garantir le bon fonctionnement du restaurant

Devenez le bras droit de notre succès !

MISTER GARDEN : UNE SUCCESS STORY EN MARCHE

NOTRE DYNAMIQUE DE CROISSANCE :

• 20 restaurants succursales déjà implantés à Paris et en proche banlieue
• Nouvelles ouvertures en cours - Participez à notre expansion !
• Un développement franchise en province
• Une marque jeune et ambitieuse qui grandit et vous fait grandir avec elle

VOTRE NOUVEAU DÉFI : MANAGER DE RESTAURANT

CDI 39h - Du lundi au vendredi uniquement

Horaires : 7h-16h

Postes disponibles : Paris 2e/8e/9e/10e - La Défense - Saint-Ouen - Boulogne - Issy les Moulineaux

VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN

Binôme Gagnant avec le Directeur :

• Travaillez en duo avec le directeur pour piloter l'équipe
• Assurez la continuité du management et du service d'excellence
• Coordonnez les équipes pour garantir le bon fonctionnement du restaurant

Excellence du Service - Au Cœur de l'Action :

• Participez activement à la production en cuisine dans le respect des délais
• Garantissez la rapidité du service et l'accueil chaleureux de la clientèle
• Assistez vos équipes sur le terrain pendant les heures de pointe
• Veillez à la qualité de nos produits faits maison à chaque service

Pilotage Opérationnel :

• Gérez l'ouverture et la fermeture du restaurant en autonomie
• Supervisez les stocks et la gestion quotidienne des marchandises
• Contrôlez le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Maintenez l'excellence de la propreté et de l'entretien du restaurant

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS

Package Attractif

• 2 100€ brut fixe
• + Variables sur objectifs mensuels
• Repas quotidien offert