Assistant(e) Marketing Opérationnelle - Stage - MISTER GARDEN (H/F)

Mister Garden - Salad Bars

Paris

On-site

EUR 8,900 - 13,000

Full time

14 days+

A complete application in a minute

Tailored resume and cover letter, ready to send.

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Benefits offered by this job

Gratification de stage

Salade offerte

Immersion en entreprise

Missions 360°

Proximité équipes et siège

Évolution possible

Job summary

MISTER GARDEN, référence française du Salad Bar, recherche un Stagiaire Assistant(e) Marketing Opérationnel pour accompagner le développement du réseau et garantir l'excellence du concept sur le terrain.

Lieu de travail à Paris 8e avec déplacements réguliers dans nos restaurants d'Île-de-France. Stage de 4 à 6 mois, début dès janvier. Travail motivant avec une immersion à 360° et évolutions possibles.

Qualifications

Étudiant(e) en école de commerce, marketing ou université (Bac+3 à Bac+5).
Maîtrise du Pack Office, notamment Excel.
Organisé(e), rigoureux(se) et autonome.
Bonnes capacités d'analyse et de synthèse.
À l'aise avec les chiffres et les reportings.
Curieux(se) et force de proposition.
Aime le travail de terrain autant que les missions de bureau.
Excellent relationnel et esprit d'équipe.
Une première expérience dans la restauration, le retail ou le marketing opérationnel est un avantage.

Responsibilities

Communication: suivre la mise en place des supports dans les restaurants et actualiser les documents.
Gestion administrative et opérationnelle: uniformiser les documents et fiches recettes, mettre à jour la base articles.
Analyse de données: suivre pertes, rapports de commandes et performances des catégories.
Benchmark & Veille: suivre offres/concurrents et veille réseaux sociaux.
Terrain & Service: réaliser des audits qualité et participer au service en restaurant.

Skills

Organisation

Rigueur

Autonomie

Analyse & synthèse

Sens chiffres & reporting

Curiosité & initiative

Esprit d'équipe

Relationnel

Education

Bac+3 à Bac+5 en commerce/marketing

Tools

Excel

Job description

MISTER GARDEN : UNE SUCCESS STORY EN MARCHE

25 restaurants succursales déjà implantés à Paris et en proche banlieue
Nouvelles ouvertures en cours - Participez à notre expansion !
Un développement franchise en province
Une marque jeune et ambitieuse qui grandit et vous fait grandir avec elle

Devenez le bras droit de notre succès !

MISTER GARDEN : UNE SUCCESS STORY EN MARCHE

Mister Garden, la référence française du Salad Bar, révolutionne la restauration rapide avec ses salades sur mesure à base de produits faits maison.

NOTRE DYNAMIQUE DE CROISSANCE :

25 restaurants succursales déjà implantés à Paris et en proche banlieue
Nouvelles ouvertures en cours - Participez à notre expansion !
Un développement franchise en province
Une marque jeune et ambitieuse qui grandit et vous fait grandir avec elle

Nous recherchons aujourd'hui un(e) Stagiaire Assistant(e) Marketing Opérationnel pour accompagner le développement de notre réseau de restaurants et garantir l'excellence de notre concept sur le terrain.

Si tu es rigoureux(se), curieux(se), analytique et que tu aimes être au contact des équipes opérationnelles, on a besoin de toi !

Lieu de travail : Paris 8e + déplacements réguliers dans nos restaurants franciliens

Début : à partir de janvier

Type de contrat : Stage

Durée : 4 à 6 mois

Viens vite nous rejoindre et faire partie de l'aventure Mister Garden

VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN

Communication

Assurer le suivi de la bonne mise en place des supports de communication dans les restaurants
Contrôler la conformité des affichages et des outils marketing sur le terrain
Mettre à jour les documents et supports de communication
Participer à la gestion et à l'actualisation du book photos

Gestion administrative et opérationnelle

Mettre à jour et uniformiser l'ensemble des documents opérationnels destinés aux restaurants
Actualiser les fiches recettes, fiches de cuisson, documents de grammages et procédures d'utilisation du matériel
Assurer la mise à jour rigoureuse de la base articles et des fiches recettes dans notre logiciel de gestion

Analyse de données

Suivre et analyser les pertes mensuelles (démarque)
Participer à la création et au suivi des reportings de commandes produits
Analyser les performances commerciales de certaines catégories de produits (boissons, desserts, etc.)
Identifier des pistes d'amélioration à partir des données collectées

Benchmark & Veille

Réaliser un suivi régulier des offres et cartes de nos concurrents
Assurer une veille concurrentielle sur les réseaux sociaux
Identifier les nouvelles tendances du marché de la restauration rapide et du healthy food

Terrain & Service

Réaliser des audits qualité dans les restaurants afin de garantir le respect des recettes et des standards de merchandising
Participer au service en restaurant tous les midis du lundi au jeudi
Accompagner les équipes opérationnelles et comprendre les enjeux du terrain au quotidien

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS

Gratification de stage selon profil
1 salade offerte chaque jour de travail
Immersion complète dans une enseigne en forte croissance
Missions variées avec une vision à 360° de l'activité
Forte proximité avec les équipes terrain et siège
Opportunités d'évolution à l'issue du stage

Qualité de Vie Exceptionnelle

Finies les soirées et week-ends de travail !
Horaires de bureau en restauration : 7h-16h

VOTRE PROFIL GAGNANT

Tu es étudiant(e) en école de commerce, marketing ou université (Bac+3 à Bac+5)
Tu maîtrises le Pack Office, notamment Excel
Tu es organisé(e), rigoureux(se) et autonome
Tu possèdes de bonnes capacités d'analyse et de synthèse
Tu es à l'aise avec les chiffres et les reportings
Tu es curieux(se) et force de proposition
Tu apprécies le travail de terrain autant que les missions de bureau
Tu as un excellent relationnel et l'esprit d'équipe
Une première expérience dans la restauration, le retail ou le marketing opérationnel est un plus

Votre Motivation : La satisfaction client au cœur de vos préoccupations

PROCESSUS DE RECRUTEMENT PERSONNALISÉ