Manager de Restaurant Fast‑Food — Leadership & Ambition

Bertrand Franchise; Bayonne; Sur place; EUR 32 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation sur mesure

Ambiance de travail dynamique

Résumé du poste

Burger King, recrutant via Bertrand Franchise, recherche un manager de restaurant capable de diriger une équipe et d’assurer l’excellence opérationnelle. Vous serez responsable de l’animation des équipes, du respect des valeurs BK et des standards d’hygiène et sécurité BURGER KING®.

Vous piloterez les plannings, les commandes et les objectifs commerciaux, tout en développant les compétences et la motivation des collaborateurs.

Qualifications

• Expérience en management dans la restauration (au moins 1–2 ans selon le poste).
• Compétences en ressources humaines et en administration du personnel.
• Sens du service et capacité à fédérer une équipe autour des objectifs de l’établissement.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir l’équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès des équipes et des clients.
• Transmettre les bons réflexes d’hygiène et de sécurité BURGER KING®.
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d’équipe).
• Piloter les ventes et atteindre les objectifs commerciaux.
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, CA, main-d’œuvre) et proposer des actions correctives.

Connaissances

Goût du challenge

Management

Gestion RH

Administratif

Humour

Formation

Expérience en management restauration

Description du poste

Burger King, recrutant via Bertrand Franchise, recherche un manager de restaurant capable de diriger une équipe et d’assurer l’excellence opérationnelle. Vous serez responsable de l’animation des équipes, du respect des valeurs BK et des standards d’hygiène et sécurité BURGER KING®.

Vous piloterez les plannings, les commandes et les objectifs commerciaux, tout en développant les compétences et la motivation des collaborateurs.