Manager de Restaurant – Leadership, Ambition et Équipe

Bertrand Franchise; Nieppe; On-site; EUR 38,000 - 52,000; Full time

Job summary

Bertrand Franchise recherche des managers pour ses restaurants Burger King en pleine croissance. Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant, vous animerez une équipe et veillerez à la satisfaction client.

Vous contribuerez au développement des compétences, assurerez l’hygiène et la sécurité, gérerez les opérations quotidiennes et stimulerez les ventes, tout en incarnant les valeurs Burger King. Des opportunités de progression et une formation sur mesure vous attendent.

Qualifications

• Le sens des responsabilités.
• Envie de faire grandir une équipe.
• Goût du challenge et envie de mettre le feu à votre carrière.
• Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration.
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts.
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Skills

Goût du challenge

Management

Gestion RH

Administratif

Humour

Job description

Bertrand Franchise recherche des managers pour ses restaurants Burger King en pleine croissance. Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant, vous animerez une équipe et veillerez à la satisfaction client.

Vous contribuerez au développement des compétences, assurerez l’hygiène et la sécurité, gérerez les opérations quotidiennes et stimulerez les ventes, tout en incarnant les valeurs Burger King. Des opportunités de progression et une formation sur mesure vous attendent.