Manager de Restaurant Fast‑Food – Leadership & Formations

Bertrand Franchise; Massy; On-site; EUR 35,000 - 48,000; Full time

Job summary

Burger King France recherche un manager de restaurant pour piloter une équipe et garantir l'excellence opérationnelle. Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant, vous développerez les compétences, dynamiserez l'équipe et assurerez la satisfaction client.

Vous dirigerez la gestion quotidienne: caisses, planning, approvisionnements, animation d'équipe et atteinte des objectifs commerciaux, tout en veillant au respect des standards d'hygiène et de sécurité BURGER KING.

Qualifications

• Sens des responsabilités.
• Envie de faire grandir une équipe.
• Goût du challenge et envie de mettre le feu à votre carrière.
• Expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration.
• Gourmandise et curiosité comme plus gros défauts.
• L’enthousiasme et l’agilité comme plus grandes qualités.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
• Faire rayonner les valeurs BURGER KING auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…)
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter des solutions correctives

Skills

Management

Gestion RH

Administratif

Esprit d'équipe

Sens de l'humour

Job description

Burger King France recherche un manager de restaurant pour piloter une équipe et garantir l'excellence opérationnelle. Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant, vous développerez les compétences, dynamiserez l'équipe et assurerez la satisfaction client.

Vous dirigerez la gestion quotidienne: caisses, planning, approvisionnements, animation d'équipe et atteinte des objectifs commerciaux, tout en veillant au respect des standards d'hygiène et de sécurité BURGER KING.