Manager de rayon boucherie H/F

Magasins U; Parthenay; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause de 5% du temps de travail rémunÉ

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon Anc

Mobilité interne au sein du magasin

Absences autorisées pour événements

Job summary

Magasins U recherche un responsable de rayon boucherie passionné et engagé. Vous supervisez tout le flux, du laboratoire au rayon, et assurez l’optimisation commerciale et la gestion des stocks.

Vous mènerez l’équipe, planifierez les heures et garantirez la qualité, la traçabilité et la sécurité alimentaire. Le poste s’inscrit dans un cadre coopératif et orienté client.

Qualifications

• Capacité à proposer des améliorations et à piloter le rayon boucherie.
• Rigueur et organisation dans la gestion du rayon et des stocks.
• Engagement pour la qualité et la sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Superviser l’ensemble des opérations du rayon, du laboratoire au rayon.
• Gérer l’offre commerciale, les promotions et les stocks du rayon.
• Analyser les résultats et mettre en place des plans d’action.
• Accueillir et conseiller les clients, développer la relation client.
• Diriger l’équipe et élaborer les plannings adaptés, respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Force de proposition

Minutieux et organisé

Engagé pour un commerce responsable et

Prêt à prendre des initiatives

Relation client

Education

CAP Boucher

Job description

La boucherie n’a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan
• Accueil et conseil client
• Management de l’équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Tout comme pour la maturation des produits, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu’il s’agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées.

Des questions ?

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre image
• Minutieux et organisé, vous êtes toujours en quête d’amélioration
• Engagé pour un commerce responsable et de qualité
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Titulaire d’un CAP Boucher

Vous, qui voulez…

• Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
• Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
• Grandir au sein d’un magasin dont vous êtes fier

Et nous, alors ?

Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c’est ça, être Commerçants autrement.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.