Adjoint Manager de rayon boucherie H/F

Coopérative U; Saint-Jean-de-Védas; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause de 5% du temps de travail rémuné

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon anc.

Mobilité interne au sein du magasin

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

La boucherie du magasin Coopérative U recherche un chef de rayon passionné par les produits carnés. Vous superviserez les opérations du laboratoire au rayon en binôme avec le responsable Boucher et assurerez l'accueil et le conseil client.

Vous piloterez le merchandising, les stocks, les promotions et le compte d’exploitation du rayon, tout en garantissant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et en organisant les plannings de l’équipe pour répondre au flux de clientèle.

Qualifications

• Force de proposition et sens de l’initiative.
• Minutieux et organisé, à la recherche d’amélioration.
• Engagé pour un commerce responsable et de qualité.
• Capacité à prendre des initiatives pour s’épanouir dans l’environnement.
• Titulaire d’un CAP Boucher.

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon en binôme avec le responsable Boucher : du laboratoire au rayon
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan
• Accueil et conseil client
• Management de l’équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la réglementation

Connaissances

Force de proposition

Minutieux et organisé

Engagé pour un commerce responsable et

Prêt à prendre des initiatives

Formation

CAP Boucher

Description du poste

La boucherie n’a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.

• Supervision complète des opérations du rayon en binôme avec le responsable Boucher : du laboratoire au rayon
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan
• Accueil et conseil client
• Management de l’équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Tout comme pour la maturation des produits, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu’il s’agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre image
• Minutieux et organisé, vous êtes toujours en quête d’amélioration
• Engagé pour un commerce responsable et de qualité
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Titulaire d’un CAP Boucher

Vous, qui voulez…

• Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
• Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
• Grandir au sein d’un magasin dont vous êtes fier

Et nous, alors ?

Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c’est ça, être Commerçants autrement.
Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.