Manager Charcuterie & Fromage – Leadership & Vente

Intermarché; Ramonville-Saint-Agne; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

Intermarché Ramonville-Saint-Agne recherche un/une Responsable Charcuterie/Traiteur/Fromage pour piloter le rayon traditionnel, assurer qualité et satisfaction client. Vous encadrez et animez l'équipe, assurez la préparation et la présentation des produits, et suivez marges, stocks et commandes pour optimiser rentabilité et service personnalisé.

Ce poste exige un goût du contact client, une appétence pour le commerce et la passion des bons produits, avec un sens du travail en équipe et des

Qualifications

• Goût du contact client et appétence pour le commerce.
• Passion pour les bons produits.

Responsibilities

• Gérer l'activité globale du rayon Charcuterie-Traiteur/Fromage traditionnel (gestion commerciale, hygiène, sécurité, traçabilité).
• Encadrer, former et animer une équipe de vendeurs traditionnels.
• Assurer la préparation, la découpe, la présentation et la mise en valeur des produits selon les règles d'hygiène et de qualité.
• Mettre en œuvre les opérations commerciales et saisonnières.
• Veiller au respect des marges, à la gestion des stocks, des commandes et à la lutte contre la démarque.
• Être force de proposition pour développer les ventes et la rentabilité du rayon.
• Assurer un excellent accueil client et un service personnalisé.

Job description

Intermarché Ramonville-Saint-Agne recherche un/une Responsable Charcuterie/Traiteur/Fromage pour piloter le rayon traditionnel, assurer qualité et satisfaction client. Vous encadrez et animez l'équipe, assurez la préparation et la présentation des produits, et suivez marges, stocks et commandes pour optimiser rentabilité et service personnalisé.

Ce poste exige un goût du contact client, une appétence pour le commerce et la passion des bons produits, avec un sens du travail en équipe et des