Chef de Rayon Charcuterie/Fromage — Gestion d'Équipe (CDI)

Groupement Mousquetaires; Surgères; Sur place; EUR 38 000 - 55 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire fixe + variable

Mutuelle

5 semaines de congés payés

Remise sur achats

Résumé du poste

Intermarché Surgères, magasin à taille humaine du Groupement Mousquetaires, recrute un(e) Responsable rayon Charcuterie/Traiteur/Fromage Traditionnel. Vous serez l’ambassadeur(rice) de nos engagements et piloterez les achats, les rotations et la gestion des stocks.

Vous encadrerez une équipe de 3 personnes, assurerez le respect des normes d’hygiène et de sécurité, et mettrez en scène votre rayon pour attirer la clientèle, tout en veillant à la satisfaction client et à la performance financière.

Qualifications

• Expérience réussie en tant que Responsable de rayon
• Maîtrise des achats et négociation avec fournisseurs
• Connaissance des normes d'hygiène, traçabilité et sécurité
• Gestion du compte d'exploitation et des indicateurs
• Orientation service client et fidélisation

Responsabilités

• Gérer votre rayon et garantir l'animation commerciale
• Gérer les achats et négocier avec les fournisseurs directs
• Piloter le compte d'exploitation et les indicateurs clés
• Encadrer une équipe de 3 personnes et veiller au respect des procédures
• Mettre en scène le rayon et assurer la satisfaction client

Connaissances

Gestion des achats

Management d'équipe

Hygiène & sécurité

Gestion compte d'exploitation

Service client

Description du poste

Intermarché Surgères, magasin à taille humaine du Groupement Mousquetaires, recrute un(e) Responsable rayon Charcuterie/Traiteur/Fromage Traditionnel. Vous serez l’ambassadeur(rice) de nos engagements et piloterez les achats, les rotations et la gestion des stocks.

Vous encadrerez une équipe de 3 personnes, assurerez le respect des normes d’hygiène et de sécurité, et mettrez en scène votre rayon pour attirer la clientèle, tout en veillant à la satisfaction client et à la performance financière.