Manager Boulangerie – Leadership & Performance

Sophie Lebreuilly; Nœux-les-Mines; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas pris en charge à 100% sur leLieu

Job summary

Sophie Lebreuilly, boulangerie en plein développement, recherche un Manager en boulangerie pour Noeux-les-Mines afin de piloter l'équipe et le centre de profit.

Vous veillez aux performances (CA, marge, masse salariale) et, grâce à votre sens relationnel et connaissance des produits, offrez une excellente expérience client.

CDI 39h/semaine, rémunération à partir de 2 300 € brut/mois; repas pris en charge sur le lieu de travail.

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire.
• Diplôme dans le domaine du management et/ou de la vente recommandé.
• Capacité à gérer une équipe et les KPIs.

Responsibilities

• Superviser et fédérer l'équipe avec leadership.
• Surveiller les indicateurs de performance (CA, marge, masse salariale).
• Assurer une excellente expérience client grâce au relationnel et connaissance des produits.
• Organiser la gestion des stocks, les prévisions de production et la planification.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Leadership

Relationnel

Gestion d'équipe

Gestion client

Education

Diplôme en management/vente

Job description

Sophie Lebreuilly, boulangerie en plein développement, recherche un Manager en boulangerie pour Noeux-les-Mines afin de piloter l'équipe et le centre de profit.

Vous veillez aux performances (CA, marge, masse salariale) et, grâce à votre sens relationnel et connaissance des produits, offrez une excellente expérience client.

CDI 39h/semaine, rémunération à partir de 2 300 € brut/mois; repas pris en charge sur le lieu de travail.