Manager Boucherie H/F

Skiill; Toulouse; Sur place; EUR 35 000 - 39 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes d'objectifs

Intéressement

Participation

Résumé du poste

SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose de rejoindre un supermarché situé près de Toulouse en tant que Manager Boucherie H/F.

Contrat d’Agent de maîtrise – 42h/semaine, rémunération de 2700€ à 3000€ brut sur 13 mois, complétée par primes (objectifs, intéressement, participation selon conditions d’ancienneté).

Qualifications

• CAP Boucher obligatoire et/ou première expérience réussie comme Manager Boucherie en grande distribution.
• Dynamique, passionné(e) par votre métier et bon esprit d’équipe.
• Sens du commerce et satisfaction client.

Responsabilités

• Suivre vos objectifs de compte d’exploitation : chiffre d’affaires, marges et frais de personnel.
• Analyser et contrôler régulièrement la qualité des stocks, des DLC et des démarques (connues et inconnues).
• Assurer une gestion optimale des marges et garantir la qualité des approvisionnements.
• Garantir une implantation soignée et attractive de vos rayons.
• Dynamiser votre offre commerciale grâce à des animations, promotions, TG et analyses des meilleures ventes.
• Mobiliser vos fournisseurs pour enrichir et valoriser l’assortiment.
• Assurer la disponibilité constante des produits et la mise à jour des prix.
• Recruter, intégrer et former vos collaborateurs.
• Animer et développer les compétences de votre équipe tout en mettant en place un projet collectif.

Connaissances

Gestion d'équipe

Commercial / Vente

Formation

CAP Boucher

Description du poste

SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose de rejoindre un supermarché situé près de Toulouse en tant que Manager Boucherie H/F.

Contrat : Agent de maîtrise – 42h/semaine

Rémunération :2700€ - 3000€ brut sur 13 mois, complétée par diverses primes (Primes d'objectifs / Intéressement / Participation (selon conditions d’ancienneté)).

Un environnement dynamique et stimulant : une équipe soudée, où passion et performance vont de pair, prête à relever de nouveaux défis chaque jour.

Missions :

• Suivre vos objectifs de compte d’exploitation : chiffre d’affaires, marges et frais de personnel.

• Analyser et contrôler régulièrement la qualité des stocks, des DLC et des démarques (connues et inconnues).

• Assurer une gestion optimale des marges et garantir la qualité des approvisionnements.

• Garantir une implantation soignée et attractive de vos rayons.

• Dynamiser votre offre commerciale grâce à des animations, promotions, TG et analyses des meilleures ventes.

• Mobiliser vos fournisseurs pour enrichir et valoriser l’assortiment.

• Assurer la disponibilité constante des produits et la mise à jour des prix.

• Recruter, intégrer et former vos collaborateurs.

• Animer et développer les compétences de votre équipe tout en mettant en place un projet collectif.

• Leader de proximité, vous serez un acteur clé de l’animation terrain et du succès de vos collaborateurs.

Profil recherché :

- CAP Boucher obligatoire et/ou première expérience réussie comme Manager Boucherie en grande distribution (supermarché, hypermarché, magasin spécialisé).

- Dynamique, passionné(e) par votre métier et doté(e) d’un bon esprit d’équipe

- Sens aigu du commerce et de la satisfaction client.

- Un véritable leader capable de motiver son équipe et de développer le chiffre d’affaires du rayon.