Manager Adjoint Restauration Rapide – Alternance

Icademie Group; Plœmeur; Hybrid; EUR 8,900 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation 100% financée

Alternance rémunérée

Placement en entreprise partenaire

Job summary

Icademie propose une alternance en management opérationnel au sein d'un restaurant McDonald's partenaire à Lorient (56). Vous serez formé(e) à la gestion d'équipe, au pilotage des flux et au respect des normes qualité.

Vous intégrez une formation diplômante en restauration/management et développez vos compétences en service client et leadership, avec une rémunération adaptée à l'alternance et un financement intégral.

Qualifications

• Formation en restauration et management en alternance chez Icademie.
• Première expérience en restauration ou commerce appréciée, dynamisme et organisation.
• Sens prononcé du service client, esprit d'équipe et leadership.

Responsibilities

• Encadrer et animer les équipiers sur le terrain et répartir les tâches.
• Superviser le service en cuisine et au comptoir, veiller à la rapidité et à la qualité du service.
• Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et les standards de l'enseigne.
• Participer au pilotage des stocks et au suivi des indicateurs de performance.

Skills

Leadership

Management d'équipe

Service client

Communication

Organisation

Education

Diplôme en restauration

Management/commerce (formation Icademie)

Tools

Point de vente (POS)

Job description

Icademie propose une alternance en management opérationnel au sein d'un restaurant McDonald's partenaire à Lorient (56). Vous serez formé(e) à la gestion d'équipe, au pilotage des flux et au respect des normes qualité.

Vous intégrez une formation diplômante en restauration/management et développez vos compétences en service client et leadership, avec une rémunération adaptée à l'alternance et un financement intégral.