Manager Adjoint Restauration – Brasserie de Mer

Restaurant Léon; Mâcon; On-site; EUR 30,000 - 38,000; Full time

Job summary

Restaurant Léon, marque de Fish Brasserie, recherche son futur Assistant Manager pour encadrer les équipes en salle et assurer un service conforme à la promesse Léon. Nous proposons un cadre dynamique autour des spécialités marines, des moules-frites et des recettes fraîches, dans un décor inspiré par la mer.

Vous coordonnerez l'équipe, garantirez la qualité du service et participerez à l'atteinte des objectifs quotidiens.

Responsibilities

• Assurer le bon déroulement du service dans le respect de la promesse client Léon,
• Offrir un accueil chaleureux et convivial à nos clients,
• Dynamiser l'équipe et l’amener à l’atteinte des objectifs fixés.

Job description

Restaurant Léon, marque de Fish Brasserie, recherche son futur Assistant Manager pour encadrer les équipes en salle et assurer un service conforme à la promesse Léon. Nous proposons un cadre dynamique autour des spécialités marines, des moules-frites et des recettes fraîches, dans un décor inspiré par la mer.

Vous coordonnerez l'équipe, garantirez la qualité du service et participerez à l'atteinte des objectifs quotidiens.