Assistant Manager Restauration – Leadership & Service

Bertrand Franchise; Chalon-sur-Saône; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Léon, fish brasserie de référence, recherche un Assistant Manager (H/F) pour encadrer les équipes en salle et maintenir l’excellence du service.

Vous assurerez le bon déroulement du service, accueillerez chaleureusement les clients et dynamiserez l’équipe pour atteindre les objectifs. Profil souhaité : expérience en restauration, sens du commerce, enthousiasme et esprit d’équipe; vous adhérez à une démarche d’inclusion.

Qualifications

• Expérience en management dans la restauration souhaitée.
• Sens du service et du commerce.
• Capacité à dynamiser une équipe et à encadrer des servers et chefs de rang.

Responsibilities

• Assurer le bon déroulement du service dans le respect des standards Léon.
• Offrir un accueil chaleureux et convivial à nos clients.
• Dynamiser l'équipe et l’amener à atteindre les objectifs fixés.

Skills

Management en restauration

Sens du commerce

Esprit d'équipe

Enthousiasme

Job description

Léon, fish brasserie de référence, recherche un Assistant Manager (H/F) pour encadrer les équipes en salle et maintenir l’excellence du service.

Vous assurerez le bon déroulement du service, accueillerez chaleureusement les clients et dynamiserez l’équipe pour atteindre les objectifs. Profil souhaité : expérience en restauration, sens du commerce, enthousiasme et esprit d’équipe; vous adhérez à une démarche d’inclusion.