Manager Adjoint Boucherie — Performance & Équipe (CDI)

SOCARA; Soufflenheim; Sur place; EUR 27 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13 mois de rémunération

Participation

Intéressement

Résumé du poste

Centre E.Leclerc de Soufflenheim recherche un Manager Adjoint du rayon boucherie pour assurer la performance et l'animation du secteur, en lien avec la direction et les fournisseurs.

Vous garantissez les résultats économiques et la qualité du service, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. CDI, rémunération sur 13 mois, participation et intéressement, avec esprit d'équipe et sens du relationnel.

Qualifications

• Expérience réussie en tant que boucher, adjoint ou responsable.
• Capable d'épauler le responsable dans la gestion d'équipe et le traitement des commandes.
• Méthode et organisation nécessaires pour la gestion de rayon.

Responsabilités

• Assurer la performance du rayon notamment à travers la gestion des commandes, la gestion des approvisionnements, le suivi des prix et des ventes.
• Organiser les opérations commerciales en lien avec votre rayon et les relations avec les fournisseurs.
• Manager et veiller au bon climat social au sein de votre équipe.
• Garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de gestion de stocks et d'opérations commerciales à partir des objectifs fixés par votre Responsable.
• Participer à la vie du magasin grâce à un esprit d'équipe.
• Veiller au respect des normes et de la réglementation en vigueur et du service rendu à la clientèle, ainsi qu'à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la préparation et à la transformation des viandes jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.
• Participer à la réalisation des inventaires, à fréquence mensuelle pour le frais.

Connaissances

Gestion d'équipe

Gestion des commandes

Gestion des approvisionnements

Gestion des prix

Organisation commerciale

Hygiène et sécurité alimentaire

Connaissance rayon boucherie

Relationnel

Description du poste

Centre E.Leclerc de Soufflenheim recherche un Manager Adjoint du rayon boucherie pour assurer la performance et l'animation du secteur, en lien avec la direction et les fournisseurs.

Vous garantissez les résultats économiques et la qualité du service, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. CDI, rémunération sur 13 mois, participation et intéressement, avec esprit d'équipe et sens du relationnel.