Manager

Quick; Charleville-Mézières; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Quick recherche un/une Manager pour le restaurant de Charleville-Mézières. Poste à temps plein sur site; vous organisez les équipes, veillez à la qualité, à l’hygiène et à la sécurité, et optimisez les processus de service.

Vous pilotez les plannings et soutenez l'équipe pour atteindre les objectifs tout en veillant au bon climat de travail et à la satisfaction client. Le rôle requiert une expérience en management dans le secteur de la restauration ou du service client, avec des compétences

Qualifications

• Expérience confirmée en management d’équipe dans la restauration, la distribution ou un environnement de service client dynamique.
• Compétences en organisation et gestion opérationnelle : planification des ressources, gestion des priorités, respect des procédures et des normes d’hygiène.
• Excellentes aptitudes relationnelles : sens du service client, communication claire, capacité à fédérer et à motiver les équipes.

Responsabilités

• Gérer opérationnellement le restaurant au quotidien et veiller au respect des standards.
• Organiser les plannings et accompagner les membres de l’équipe dans leur montée en compétences.
• Veiller à la qualité, à l’hygiène et à la sécurité et optimiser les processus de service.
• Suivre les indicateurs commerciaux (chiffre d’affaires, coûts, marges) et proposer des actions d’amélioration.
• Collaborer avec la direction et impulser des initiatives locales de développement.

Connaissances

management d’équipe

organisation opérationnelle

relation client

analyse des indicateurs

autonomie

horaires variables

Description du poste

Description du poste

Nous recherchons un·e Manager pour rejoindre l’équipe du restaurant Quick de Charleville-Mézières. Ce poste à temps plein, basé exclusivement sur site, implique la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant : organisation des équipes, suivi des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité, et optimisation des processus de service. Vous coordonnez les plannings, accompagnez les membres de l’équipe dans leur montée en compétences, et veillez à la satisfaction des client·es. Vous participez au pilotage des indicateurs commerciaux (chiffre d’affaires, coûts, marges) et mettez en œuvre des actions pour améliorer les performances. En lien avec la direction, vous contribuez au bon climat de travail et à la mise en place des initiatives locales de développement.

Qualifications

• Expérience confirmée en management d’équipe dans la restauration, la distribution ou un environnement de service client dynamique.
• Compétences en organisation et gestion opérationnelle : planification des ressources, gestion des priorités, respect des procédures et des normes d’hygiène.
• Excellentes aptitudes relationnelles : sens du service client, communication claire, capacité à fédérer et à motiver les équipes.
• Capacités d’analyse et suivi des indicateurs : compréhension des enjeux de chiffre d’affaires, de rentabilité et de gestion des stocks.
• Autonomie, réactivité et résistance au stress, avec une forte orientation résultats et une volonté de progresser au sein de l’enseigne.
• Disponibilité pour travailler en horaires variables (soir, week-end, jours fériés) selon les besoins du restaurant, et maîtrise courante du français à l’oral et à l’écrit.