Maître des Cocktails & Service Client — Bar Ambiance

Taleez; Genay; Sur place; EUR 19 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire attractif

Avantages repas

Mutuelle 50%

Résumé du poste

La Villa à Genay recherche un barman/barmaid passionné pour créer des cocktails et assurer le service des boissons. Vous accompagnerez les clients avec des conseils personnalisés et veillerez à la propreté du bar.

Une expérience en milieu hôtelier/restauration et des compétences HACCP sont attendues. Le pack offre un salaire attractif selon l’expérience, des avantages repas et une mutuelle à 50% avec des déplacements possibles en Auvergne-Rhône-Alpes.

Qualifications

• Expérience souhaitée en tant que barman/barmaid ou équivalent (bar, restaurant, hôtel).
• Maîtrise des techniques de préparation des cocktails et des boissons chaudes/froides.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité HACCP.
• Formation en hôtellerie-restauration ou CAP/BEP, une certification HACCP est appréciée.

Responsabilités

• Création et service de cocktails, des classiques aux signatures maison.
• Conseils et service des boissons, suggestions du jour et service à table.
• Gestion des stocks et respect des procédures d’approvisionnement et d’hygiène.

Connaissances

Expérience barman/barmaid

Techniques de cocktails

Gestion des stocks

Hygiène HACCP

Formation

CAP/BEP en hôtellerie-restauration

Formation HACCP (certification appréciée)

Description du poste

La Villa à Genay recherche un barman/barmaid passionné pour créer des cocktails et assurer le service des boissons. Vous accompagnerez les clients avec des conseils personnalisés et veillerez à la propreté du bar.

Une expérience en milieu hôtelier/restauration et des compétences HACCP sont attendues. Le pack offre un salaire attractif selon l’expérience, des avantages repas et une mutuelle à 50% avec des déplacements possibles en Auvergne-Rhône-Alpes.