Maître d’Hôtel — Service d’Exception et Ambiance

Taleez; Annonay; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

W recherche un Maître d’Hôtel d’exception, charismatique et méticuleux(se), pour incarner l’âme du restaurant et orchestrer chaque service avec grâce et efficacité. CDI 39 heures par semaine — Rémunération à partir de 2458.56€ brut/mois.

Vous serez l’ambassadeur de l’excellence, supervisant 5 à 10 collaborateurs, assurant l’accueil, les réservations, les accords mets-vins et la coordination entre salle et cuisine. Anglais courant indispensable; italien ou espagnol un plus.

Qualifications

• 2 ans minimum d’expérience en Maître d’Hôtel ou Chef de Rang dans un établissement haut de gamme.
• Anglais courant nécessaire; Italien ou espagnol appréciés.
• Maîtrise des outils de réservation et de caisse.

Responsabilités

• Accueil et expérience client sur mesure, gestion des réservations et installation des clients avec discrétion et élégance.
• Superviser 5 à 10 collaborateurs, former aux standards et coordonner service salle/ cuisine.
• Proposer des accords mets-vins, gérer les situations délicates et optimiser les coûts.

Connaissances

Maître d’Hôtel

Accueil client

Gestion d’équipe

Anglais courant

Description du poste

W recherche un Maître d’Hôtel d’exception, charismatique et méticuleux(se), pour incarner l’âme du restaurant et orchestrer chaque service avec grâce et efficacité. CDI 39 heures par semaine — Rémunération à partir de 2458.56€ brut/mois.

Vous serez l’ambassadeur de l’excellence, supervisant 5 à 10 collaborateurs, assurant l’accueil, les réservations, les accords mets-vins et la coordination entre salle et cuisine. Anglais courant indispensable; italien ou espagnol un plus.