Maître d'Hôtel – Service Client Premium & Coordination Cuisine

Le Bénédicte; Betton; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Job summary

Le Bénédicte recherche un(e) Responsable de salle pour superviser le service en salle et garantir une expérience client de qualité.

Vous accueillez les clients, prenez les commandes, coordonnez le service avec la cuisine et assurez un service rapide et attentif, dans le respect des normes de présentation et de qualité.

Vous manageriez une équipe, veillerez au bon rythme du service et à la satisfaction des convives, avec une orientation client et un sens du détail.

Responsibilities

• Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table.
• Exposer les plats et les boissons, prendre les commandes et répondre aux interrogations des clients.
• Garantir un service rapide et attentif pour assurer la satisfaction des clients.
• Assurer un service professionnel des plats et des boissons, conforme aux normes de qualité et de présentation.
• Travailler en synergie avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide.

Job description

Le Bénédicte recherche un(e) Responsable de salle pour superviser le service en salle et garantir une expérience client de qualité.

Vous accueillez les clients, prenez les commandes, coordonnez le service avec la cuisine et assurez un service rapide et attentif, dans le respect des normes de présentation et de qualité.

Vous manageriez une équipe, veillerez au bon rythme du service et à la satisfaction des convives, avec une orientation client et un sens du détail.