Maître d'hôtel H/F (repos Jeudi/Vendredi)

Gerard Joulie; Paris; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

Gerard Joulie recherche un Maître d’Hôtel H/F dynamique et motivé, prêt à évoluer dans une véritable institution. Sous l’autorité du Directeur de restaurant, vous assurez la satisfaction des clients et la perfection du service, dans un cadre professionnel exigeant.

Vous assurez la prise de commandes, le suivi des encaissements et coordonnez les chefs de rang, tout en animant l’équipe et en veillant au planning et à l’organisation des services.

Qualifications

• Expérience dans le métier de maître d'hôtel ou poste équivalent.
• Capacité à animer une brigade et assurer la satisfaction client.
• Bonne qualité d'accueil et sens du service.

Responsibilities

• Prise de commandes et encaissements.
• Garantir la satisfaction des clients et le bon déroulement du service.
• Animer les chefs de rang et coordonner les plannings.

Skills

Prise de commandes

Animation équipe

Encaissements

Gestion des plannings

Job description

Nous recherchons un Maître d’Hôtel H/F, dynamique, motivé,et souhaitant évoluer au sein d’une vraie institution !

Sousl’autorité du Directeur de restaurant, vous êtes passionné par le secteur de larestauration et mettez tout en œuvrepour assurer la satisfaction des clients et le bon déroulement du service.

Doté du sens commercial, vous effectuez la prise de commandes auprès de laclientèle, vous vous assurez de son degré desatisfaction, vous animez les chefs de rang et intervenez en bon gestionnairedifférents sujets tels que les encaissements, livraisons ou plannings.

N’hésitezplus, rejoignez l’aventure et ne la quittez plus ! De belles opportunités vousattendent !