Maître d'Hôtel (H/F)

Adaptel; Paris; Sur place; EUR 19 000 - 22 000; Temps partiel

Résumé du poste

Adaptel, agence d’intérim spécialiste des métiers de l’hôtellerie-restauration à Paris et en Île-de-France, recherche un responsable restauration en intérim pour assurer l’excellence du service haut de gamme.

Vous devez coordonner cuisine et salle, manager les équipes et garantir des standards stricts sous pression, dans des établissements exigeants.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration, service client ou cuisine.
• Solides compétences en management & supervision d’équipe.
• Maîtrise des codes et standards du service haut de gamme.
• Capacité à gérer la pression tout en restant calme et professionnel.

Responsabilités

• Offrir à chaque client une expérience irréprochable, digne des plus grands établissements.
• Superviser le service de bar et de restauration avec fluidité et précision.
• Garantir une parfaite coordination entre la cuisine et la salle.
• Encadrer et motiver les équipes, en véritable chef d’orchestre du service.
• Veiller à l’application des plus hautes normes de qualité et d’exigence.

Connaissances

Expérience restauration

Management & supervision

Service haut de gamme

Gestion de pression

Description du poste

Adaptel, agence d’intérim spécialiste des métiers de l’hôtellerie-restauration, vous ouvre les portes des plus belles maisons de Paris et d’Île-de-France.

Vos responsabilités, avec distinction :

• Offrir à chaque client une expérience irréprochable, digne des plus grands établissements
• Superviser le service de bar et de restauration avec fluidité et précision
• Garantir une parfaite coordination entre la cuisine et la salle
• Encadrer et motiver les équipes, en véritable chef d’orchestre du service
• Veiller à l’application des plus hautes normes de qualité et d’exigence

Profil recherché

• Expérience confirmée en restauration, service client ou cuisine
• Solides compétences en management & supervision d’équipe
• Maîtrise des codes et standards du service haut de gamme
• Capacité à gérer la pression tout en conservant calme, élégance et professionnalisme

Type d’emploi : Intérim

Rémunération: 14,00€à16,00€par heure selon l’établissement

Devenez l’ambassadeur de l’excellence !