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France Travail recherche pour un traiteur hôtelier un Maître d'Hôtel (H/F) expérimenté pour garantir l'expérience client au service en salle. Vous coordonnez les équipes, assurez l'excellence du service et veillez à la satisfaction des clients du premier accueil jusqu'au départ.
Vous superviserez le service en salle, dirigerez les chefs de rang et serveurs, et assurerez le lien entre salle et cuisine tout en respectant les standards d'hygiène et de sécurité.
Le poste de MAITRE D'HOTEL (H/F)?? Votre mission :En tant que Maître d'Hôtel (H/F), vous êtes le garant de l'expérience client au sein de notre établissement. Véritable chef d'orchestre du service en salle, vous coordonnez les équipes, veillez à l'excellence du service et assurez la satisfaction de chaque client, du premier accueil jusqu'au départ.Vous assurerez le bon déroulement d'évènements organisés pour des professionnels comme des particuliers car vous travaillerez au sein d'un traiteur.?? Vos responsabilités :Accueillir et accompagner les clients tout au long du serviceOrganiser, superviser et animer le service en salleCoordonner les équipes (chefs de rang, serveurs, commis)Assurer le lien entre la salle et la cuisineVeiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécuritéFormer et accompagner les nouveaux collaborateursGérer les éventuelles réclamations avec diplomatie et professionnalismeParticiper à l'amélioration continue de l'expérience clientLe profil recherché?? Profil recherché :Expérience significative dans un poste similaire, idéalement en restauration gastronomique ou haut de gammeExcellentes compétences relationnelles et sens du serviceLeadership naturel et esprit d'équipeBonne présentation et maîtrise des codes de l'accueilMaîtrise du français et de l'anglais (autres langues appréciées)?? Nous offrons :
Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail