Maître d’Hôtel – Croisière Gastronomique & Leadership

BATEAUX PARISIENS; Paris; Presencial; EUR 32.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Restauration sur place

13ème mois

Primes sur objectif

Environnement de travail dynamique

Opportunité de carrière stimulante

Descripción de la vacante

BATEAUX PARISIENS à Paris propose un poste de Maître d'Hôtel à bord de bateaux-restaurants panoramiques. CDI, 39H/semaine, horaires entre 8H et 1H00, week-ends et jours fériés obligatoires. Mise en valeur de Paris, de sa gastronomie et de ses monuments.

Vous supervisez l'équipe, organisez le service et assurez le respect des standards, tout en assurant l'accueil, le conseil et la gestion des demandes clients et des aspects logistiques.

Formación

• Expérience en hôtellerie/restauration requise.
• Capacité à encadrer une équipe.
• Maîtrise du service en salle et des standards de qualité.

Responsabilidades

• Superviser et animer l'équipe de salle
• Gérer l'organisation du service et les briefs
• Contrôler la qualité et le respect des standards
• Accueillir et conseiller les clients, gérer les demandes
• Gestion logistique et reporting des approvisionnements

Conocimientos

Supervision d'équipe

Organisation du service

Relation client

Gestion logistique

Reporting

Descripción del empleo

BATEAUX PARISIENS à Paris propose un poste de Maître d'Hôtel à bord de bateaux-restaurants panoramiques. CDI, 39H/semaine, horaires entre 8H et 1H00, week-ends et jours fériés obligatoires. Mise en valeur de Paris, de sa gastronomie et de ses monuments.

Vous supervisez l'équipe, organisez le service et assurez le respect des standards, tout en assurant l'accueil, le conseil et la gestion des demandes clients et des aspects logistiques.