Maître d'Hôtel Confirmé | Leadership en Service Luxe

Beauvallon Collection; Lyon; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Expérience unique dans une Maison de prestige

Résumé du poste

Une Maison Relais & Châteaux à Lyon recherche un Responsable de Salle pour superviser la gestion du restaurant. Vous serez chargé de coordonner l'équipe et d'assurer un service de qualité en répondant aux attentes d'une clientèle exigeante. En plus du management, vous gérerez l'organisation quotidienne et maintiendrez une expérience personnalisée pour chaque client. Rejoignez une équipe passionnée, au sein d'un cadre chaleureux et élégant, où votre savoir-être sera valorisé.

Qualifications

• Expérience dans un poste similaire dans le secteur de la restauration haut de gamme.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe.
• Compétence en langue française et anglaise appréciée.

Responsabilités

• Superviser le bon déroulement du service et coordonner l'équipe.
• Anticiper les besoins des clients et maintenir un service irréprochable.
• Gérer l'organisation des services et optimiser le plan de salle.

Connaissances

Sens du service

Leadership

Maîtrise des codes du luxe

Description du poste

Une Maison Relais & Châteaux à Lyon recherche un Responsable de Salle pour superviser la gestion du restaurant. Vous serez chargé de coordonner l'équipe et d'assurer un service de qualité en répondant aux attentes d'une clientèle exigeante. En plus du management, vous gérerez l'organisation quotidienne et maintiendrez une expérience personnalisée pour chaque client. Rejoignez une équipe passionnée, au sein d'un cadre chaleureux et élégant, où votre savoir-être sera valorisé.